主料:
鲥虾，120克冬瓜，
500克，
毛豆，
100克
辅料:
姜适量，
葱适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
鸡精适量鲥虾冬瓜毛豆汤的做法步骤
1.鲥虾剪去虾芒，洗净，油热，放下鲥虾，姜片，加些料酒，煸炒至转色，盛出。
2.毛豆洗净，放油煸炒。
3.冬瓜去皮去籽。切片，放入毛豆煸炒。
4.放入适量清水，大火煮开。
5.待冬瓜煮熟，放鲥虾，盐，煮开。
6.放鸡精，葱花即可。
小窍门&温馨提示
1.鲥虾也可以直接放冬瓜煮熟。
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汤类 家常菜 老人 农家菜 午餐 冬瓜
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